おいしいセルビー料理の職人たちをたずねて [ トッド・セルビー ]
トッド・セルビー 和田侑子 グラフィック社オイシイ セルビー リョウリ ノ ショクニンタチ オ タズネテ セルビー,トッド ワダ,ユウコ 発行年月：2013年10月 ページ数：293p サイズ：単行本 ISBN：9784766125320 ミッション・チャイニーズ・フード／イーグル通り屋上農園／アジィエンダ・アグリコラ／ブルー・ボトル・コーヒー／ローゼンダール植物園ゼラニウム／ルネッサンス・フォージ／セント・ジョンとロッシェル食堂／ケイクマン・レイブン／ハンセン＆ライダーセン〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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